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Camión del matadero derrama tripas por toda la carretera

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Un camión derramó accidentalmente una carga completa de tripas de animales en la carretera

Wikimedia / Piotr Malecki

Un camión del matadero derramó accidentalmente su espeluznante contenido por toda una bonita carretera de Noruega.

Un terrible accidente de tráfico en Noruega esta semana les revolvió el estómago a los conductores, porque aunque nadie resultó herido, cientos de libras de tripas de animales malolientes que se transportaban desde un matadero se derramaron por toda la carretera.

Según The Local, un remolque en Noruega se cargó con hasta 440 libras de intestinos de animales crudos de un matadero cercano cuando dio un giro demasiado rápido a través de una rotonda, la puerta trasera se abrió y todos los despojos se derramaron en la carretera, mucho para la angustia de los coches que los seguían.

Se llamó a la policía por un problema de "basura" en la carretera, pero dicen que nadie se molestó en decirles que estaban a punto de averiguar cómo se hacen las salchichas. Una vez que vieron los montones de intestinos, la policía llamó a la Administración de Carreteras Públicas de Noruega para decirles que era su problema. No estaban contentos.

"Nos ha creado problemas, porque hay mucho y el olor es horrible", se quejó un ingeniero de la NPRA.

Según los informes, los despojos cubrieron más de 220 pies de carretera y causaron retrasos en el tráfico y pincharon la nariz durante varias horas antes de que se arreglaran con éxito.


Un millón de toneladas de heces y un hedor insoportable: la vida cerca de las granjas industriales de cerdos

Los cerdos jóvenes se reúnen en corrales en Butler Farms en Lillington, Carolina del Norte. Los cerdos viven en suelos de rejilla en los que sus desechos se lavan y recogen antes de ser bombeados a lagunas cubiertas. Fotografía: Alex Boerner

La industria porcina de Carolina del Norte ha sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y reglamentación. Pero, ¿sus riesgos para la salud y el medio ambiente finalmente están aumentando demasiado?

Modificado por última vez el sábado 18 de agosto de 2018 08.02 BST

R ene Miller saca una pierna vestida de lavanda por la puerta principal y hace una mueca. Es una tarde brillante de abril, y Miller, de 66 años, con una expresión estoica y una mata de rizos oscuros, se prepara para la caminata que tiene por delante.

Su destino no está muy lejos, a solo media milla por un camino rural estrecho, flanqueado por extensos prados verdes, casas modestas y operaciones agrícolas, pero el viaje tiene un costo. Porque mientras deambula por la calle de dos carriles, pisando guijarros y brotes de hierba, el hedor se apodera, un olor tan nocivo que hace arder los ojos y mojar la nariz. Miller lo compara con "muerte" o "descomposición" con estar rodeado de carne en mal estado.

A pesar de lo malo que es hoy, dice, no es nada comparado con la forma en que es una tarde bochornosa de agosto, cuando el hedor que flota en el aire húmedo y estancado casi puede "derribarte".

Aún así, Miller hace este viaje a menudo para honrar a su familia y presentar sus respetos. Señala el cementerio de su familia, que se encuentra justo al lado de Veachs Mill Road en Varsovia, a una hora en automóvil al este de Raleigh. Está a un tiro de piedra de su casa de un piso con paredes blancas, parte de un terreno que su bisabuela heredó como parte de una concesión de tierras posterior a la esclavitud. Cuando llega al cementerio, se detiene frente a la tumba de su sobrino, recordando su vida y su muerte por cáncer. Flores silvestres púrpuras y amarillas pican en sus bordes cercanos, una bandera de los Steelers cruje en el viento.

“¿Cuánto tiempo llevamos viviendo aquí? Siempre ”, dice, mirando la lápida de su abuela. “Y siempre lo haremos. Nadie más vivirá jamás en esta tierra ".

El olor no es solo su problema. Es omnipresente en partes del este de Carolina del Norte. Es el olor del país de los cerdos, de millones de cerdos e incluso más toneladas de sus heces. Durante años, su desperdicio y su hedor han sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Un creciente cuerpo de investigación ha documentado los riesgos ambientales y para la salud de la industria. El tema también ha sido bien examinado en los medios de comunicación. El New York Times y el Washington Post lo cubrieron. También tienen Dateline y 60 Minutes. The News & amp Observer ganó un premio Pulitzer por informar sobre ello en 1995.

Pero el hedor, y sus consecuencias, tanto para los vecinos de bajos ingresos, en gran parte afroamericanos de las granjas de cerdos, como para el medio ambiente del estado, persiste.


Un millón de toneladas de heces y un hedor insoportable: la vida cerca de las granjas industriales de cerdos

Los cerdos jóvenes se reúnen en corrales en Butler Farms en Lillington, Carolina del Norte. Los cerdos viven en suelos de rejilla en los que sus desechos se lavan y recogen antes de ser bombeados a lagunas cubiertas. Fotografía: Alex Boerner

La industria porcina de Carolina del Norte ha sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y reglamentación. Pero, ¿sus riesgos para la salud y el medio ambiente finalmente están aumentando demasiado?

Última modificación el sábado 18 de agosto de 2018 08.02 BST

R ene Miller saca una pierna vestida de lavanda por la puerta principal y hace una mueca. Es una tarde brillante de abril, y Miller, de 66 años, con una expresión estoica y una mata de rizos oscuros, se prepara para la caminata que tiene por delante.

Su destino no está muy lejos, a solo media milla por un camino rural estrecho, flanqueado por extensos prados verdes, casas modestas y operaciones agrícolas, pero el viaje tiene un costo. Porque mientras deambula por la calle de dos carriles, pisando guijarros y brotes de hierba, el hedor se apodera, un olor tan nocivo que hace arder los ojos y mojar la nariz. Miller lo compara con "muerte" o "descomposición" con estar rodeado de carne en mal estado.

A pesar de lo malo que es hoy, dice, no es nada comparado con lo que es en una tarde bochornosa de agosto, cuando el hedor que flota en el aire húmedo y estancado casi puede "derribarte".

Aún así, Miller hace este viaje a menudo para honrar a su familia y presentar sus respetos. Señala el cementerio de su familia, que se encuentra justo al lado de Veachs Mill Road en Varsovia, a una hora en automóvil al este de Raleigh. Está a un tiro de piedra de su casa de un piso con paredes blancas, parte de un terreno que su bisabuela heredó como parte de una concesión de tierras posterior a la esclavitud. Cuando llega al cementerio, se detiene frente a la tumba de su sobrino, recordando su vida y su muerte por cáncer. Flores silvestres púrpuras y amarillas pican en sus bordes cercanos, una bandera de los Steelers cruje en el viento.

“¿Cuánto tiempo llevamos viviendo aquí? Siempre ”, dice, mirando la lápida de su abuela. “Y siempre lo haremos. Nadie más vivirá jamás en esta tierra ".

El olor no es solo su problema. Es omnipresente en partes del este de Carolina del Norte. Es el olor del país de los cerdos, de millones de cerdos e incluso más toneladas de sus heces. Durante años, su desperdicio y su hedor han sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Un creciente cuerpo de investigación ha documentado los riesgos ambientales y para la salud de la industria. El tema también ha sido bien examinado en los medios de comunicación. El New York Times y el Washington Post lo cubrieron. También tienen Dateline y 60 Minutes. The News & amp Observer ganó un premio Pulitzer por informar sobre ello en 1995.

Pero el hedor, y sus consecuencias, tanto para los vecinos de bajos ingresos, en gran parte afroamericanos de las granjas de cerdos, como para el medio ambiente del estado, persiste.


Un millón de toneladas de heces y un hedor insoportable: la vida cerca de las granjas industriales de cerdos

Los cerdos jóvenes se reúnen en corrales en Butler Farms en Lillington, Carolina del Norte. Los cerdos viven en suelos de rejilla en los que sus desechos se lavan y recogen antes de ser bombeados a lagunas cubiertas. Fotografía: Alex Boerner

La industria porcina de Carolina del Norte ha sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Pero, ¿sus riesgos para la salud y el medio ambiente finalmente están aumentando demasiado?

Modificado por última vez el sábado 18 de agosto de 2018 08.02 BST

R ene Miller saca una pierna vestida de lavanda por la puerta principal y hace una mueca. Es una tarde brillante de abril, y Miller, de 66 años, con una expresión estoica y una mata de rizos oscuros, se prepara para la caminata que tiene por delante.

Su destino no está muy lejos, a solo media milla por un camino rural estrecho, flanqueado por extensos prados verdes, casas modestas y operaciones agrícolas, pero el viaje tiene un costo. Porque mientras deambula por la calle de dos carriles, pisando guijarros y brotes de hierba, el hedor se apodera, un olor tan nocivo que hace arder los ojos y mojar la nariz. Miller lo compara con "muerte" o "descomposición" con estar rodeado de carne en mal estado.

A pesar de lo malo que es hoy, dice, no es nada comparado con lo que es en una tarde bochornosa de agosto, cuando el hedor que flota en el aire húmedo y estancado casi puede "derribarte".

Aún así, Miller hace este viaje a menudo para honrar a su familia y presentar sus respetos. Señala el cementerio de su familia, que se encuentra justo al lado de Veachs Mill Road en Varsovia, a una hora en automóvil al este de Raleigh. Está a un tiro de piedra de su casa de un piso con paredes blancas, parte de un terreno que su bisabuela heredó como parte de una concesión de tierras posterior a la esclavitud. Cuando llega al cementerio, se detiene frente a la tumba de su sobrino, recordando su vida y su muerte por cáncer. Flores silvestres púrpuras y amarillas pican en sus bordes cercanos, una bandera de los Steelers cruje en el viento.

“¿Cuánto tiempo llevamos viviendo aquí? Siempre ”, dice, mirando la lápida de su abuela. “Y siempre lo haremos. Nadie más vivirá jamás en esta tierra ".

El olor no es solo su problema. Es omnipresente en partes del este de Carolina del Norte. Es el olor del país de los cerdos, de millones de cerdos e incluso más toneladas de sus heces. Durante años, su desperdicio y su hedor han sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Un creciente cuerpo de investigación ha documentado los riesgos ambientales y para la salud de la industria. El tema también ha sido bien examinado en los medios de comunicación. El New York Times y el Washington Post lo cubrieron. También tiene Dateline y 60 Minutes. The News & amp Observer ganó un premio Pulitzer por informar sobre ello en 1995.

Pero el hedor, y sus consecuencias, tanto para los vecinos de bajos ingresos, en gran parte afroamericanos de las granjas de cerdos, como para el medio ambiente del estado, persiste.


Un millón de toneladas de heces y un hedor insoportable: la vida cerca de las granjas industriales de cerdos

Los cerdos jóvenes se reúnen en corrales en Butler Farms en Lillington, Carolina del Norte. Los cerdos viven en suelos de rejilla en los que sus desechos se lavan y recogen antes de ser bombeados a lagunas cubiertas. Fotografía: Alex Boerner

La industria porcina de Carolina del Norte ha sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y reglamentación. Pero, ¿sus riesgos para la salud y el medio ambiente finalmente se están volviendo demasiado?

Última modificación el sábado 18 de agosto de 2018 08.02 BST

R ene Miller saca una pierna vestida de lavanda por la puerta principal y hace una mueca. Es una tarde brillante de abril, y Miller, de 66 años, con una expresión estoica y una mata de rizos oscuros, se prepara para la caminata que tiene por delante.

Su destino no está muy lejos, a solo media milla por un camino rural estrecho, flanqueado por extensos prados verdes, casas modestas y operaciones agrícolas, pero el viaje tiene un costo. Porque mientras deambula por la calle de dos carriles, pisando guijarros y brotes de hierba, el hedor se apodera, un olor tan nocivo que hace arder los ojos y mojar la nariz. Miller lo compara con "muerte" o "descomposición" con estar rodeado de carne en mal estado.

A pesar de lo malo que es hoy, dice, no es nada comparado con la forma en que es una tarde bochornosa de agosto, cuando el hedor que flota en el aire húmedo y estancado casi puede "derribarte".

Aún así, Miller hace este viaje a menudo para honrar a su familia y presentar sus respetos. Señala el cementerio de su familia, que se encuentra justo al lado de Veachs Mill Road en Varsovia, a una hora en automóvil al este de Raleigh. Está a un tiro de piedra de su casa de un piso con paredes blancas, parte de un terreno que su bisabuela heredó como parte de una concesión de tierras posterior a la esclavitud. Cuando llega al cementerio, se detiene frente a la tumba de su sobrino, recordando su vida y su muerte por cáncer. Flores silvestres púrpuras y amarillas pican en sus bordes cercanos, una bandera de los Steelers cruje en el viento.

“¿Cuánto tiempo llevamos viviendo aquí? Siempre ”, dice, mirando la lápida de su abuela. “Y siempre lo haremos. Nadie más vivirá jamás en esta tierra ".

El olor no es solo su problema. Es omnipresente en partes del este de Carolina del Norte. Es el olor del país de los cerdos, de millones de cerdos e incluso más toneladas de sus heces. Durante años, su desperdicio y su hedor han sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Un creciente cuerpo de investigación ha documentado los riesgos ambientales y para la salud de la industria. El tema también ha sido bien examinado en los medios de comunicación. El New York Times y el Washington Post lo cubrieron. También tiene Dateline y 60 Minutes. The News & amp Observer ganó un premio Pulitzer por informar sobre ello en 1995.

Pero el hedor, y sus consecuencias, tanto para los vecinos de bajos ingresos, en gran parte afroamericanos de las granjas de cerdos, como para el medio ambiente del estado, persiste.


Un millón de toneladas de heces y un hedor insoportable: la vida cerca de las granjas industriales de cerdos

Los cerdos jóvenes se reúnen en corrales en Butler Farms en Lillington, Carolina del Norte. Los cerdos viven en suelos de rejilla en los que sus desechos se lavan y recogen antes de ser bombeados a lagunas cubiertas. Fotografía: Alex Boerner

La industria porcina de Carolina del Norte ha sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y reglamentación. Pero, ¿sus riesgos para la salud y el medio ambiente finalmente están aumentando demasiado?

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R ene Miller saca una pierna vestida de lavanda por la puerta principal y hace una mueca. Es una tarde brillante de abril, y Miller, de 66 años, con una expresión estoica y una mata de rizos oscuros, se prepara para la caminata que tiene por delante.

Su destino no está muy lejos, a solo media milla por un camino rural estrecho, flanqueado por extensos prados verdes, casas modestas y operaciones agrícolas, pero el viaje tiene un costo. Porque mientras deambula por la calle de dos carriles, pisando guijarros y brotes de hierba, el hedor se apodera, un olor tan nocivo que hace arder los ojos y mojar la nariz. Miller lo compara con "muerte" o "descomposición" con estar rodeado de carne en mal estado.

A pesar de lo malo que es hoy, dice, no es nada comparado con lo que es en una tarde bochornosa de agosto, cuando el hedor que flota en el aire húmedo y estancado casi puede "derribarte".

Aún así, Miller hace este viaje a menudo para honrar a su familia y presentar sus respetos. Señala el cementerio de su familia, que se encuentra justo al lado de Veachs Mill Road en Varsovia, a una hora en automóvil al este de Raleigh. Está a un tiro de piedra de su casa de un piso con paredes blancas, parte de un terreno que su bisabuela heredó como parte de una concesión de tierras posterior a la esclavitud. Cuando llega al cementerio, se detiene frente a la tumba de su sobrino, recordando su vida y su muerte por cáncer. Flores silvestres púrpuras y amarillas pican en sus bordes cercanos, una bandera de los Steelers cruje en el viento.

“¿Cuánto tiempo llevamos viviendo aquí? Siempre ”, dice, mirando la lápida de su abuela. “Y siempre lo haremos. Nadie más vivirá jamás en esta tierra ".

El olor no es solo su problema. Es omnipresente en partes del este de Carolina del Norte. Es el olor del país de los cerdos, de millones de cerdos e incluso más toneladas de sus heces. Durante años, su desperdicio y su hedor han sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Un creciente cuerpo de investigación ha documentado los riesgos ambientales y para la salud de la industria. El tema también ha sido bien examinado en los medios de comunicación. El New York Times y el Washington Post lo cubrieron. También tienen Dateline y 60 Minutes. The News & amp Observer ganó un premio Pulitzer por informar sobre ello en 1995.

Pero el hedor, y sus consecuencias, tanto para los vecinos de bajos ingresos, en gran parte afroamericanos de las granjas de cerdos, como para el medio ambiente del estado, persiste.


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Los cerdos jóvenes se reúnen en corrales en Butler Farms en Lillington, Carolina del Norte. Los cerdos viven en suelos de rejilla en los que sus desechos se lavan y recogen antes de ser bombeados a lagunas cubiertas. Fotografía: Alex Boerner

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Su destino no está muy lejos, a solo media milla por un camino rural estrecho, flanqueado por extensos prados verdes, casas modestas y operaciones agrícolas, pero el viaje tiene un costo. Porque mientras deambula por la calle de dos carriles, pisando guijarros y brotes de hierba, el hedor se apodera, un olor tan nocivo que hace arder los ojos y mojar la nariz. Miller lo compara con "muerte" o "descomposición" con estar rodeado de carne en mal estado.

A pesar de lo malo que es hoy, dice, no es nada comparado con la forma en que es una tarde bochornosa de agosto, cuando el hedor que flota en el aire húmedo y estancado casi puede "derribarte".

Aún así, Miller hace este viaje a menudo para honrar a su familia y presentar sus respetos. Señala el cementerio de su familia, que se encuentra justo al lado de Veachs Mill Road en Varsovia, a una hora en automóvil al este de Raleigh. Está a un tiro de piedra de su casa de un piso con paredes blancas, parte de un terreno que su bisabuela heredó como parte de una concesión de tierras posterior a la esclavitud. Cuando llega al cementerio, se detiene frente a la tumba de su sobrino, recordando su vida y su muerte por cáncer. Flores silvestres púrpuras y amarillas pican en sus bordes cercanos, una bandera de los Steelers cruje en el viento.

“¿Cuánto tiempo llevamos viviendo aquí? Siempre ”, dice, mirando la lápida de su abuela. “Y siempre lo haremos. Nadie más vivirá jamás en esta tierra ".

El olor no es solo su problema. Es omnipresente en partes del este de Carolina del Norte. Es el olor del país de los cerdos, de millones de cerdos e incluso más toneladas de sus heces. Durante años, su desperdicio y su hedor han sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Un creciente cuerpo de investigación ha documentado los riesgos ambientales y para la salud de la industria. El tema también ha sido bien examinado en los medios de comunicación. El New York Times y el Washington Post lo cubrieron. También tiene Dateline y 60 Minutes. The News & amp Observer ganó un premio Pulitzer por informar sobre ello en 1995.

Pero el hedor, y sus consecuencias, tanto para los vecinos de bajos ingresos, en gran parte afroamericanos de las granjas de cerdos, como para el medio ambiente del estado, persiste.


Un millón de toneladas de heces y un hedor insoportable: la vida cerca de las granjas industriales de cerdos

Los cerdos jóvenes se reúnen en corrales en Butler Farms en Lillington, Carolina del Norte. Los cerdos viven en suelos de rejilla en los que sus desechos se lavan y recogen antes de ser bombeados a lagunas cubiertas. Fotografía: Alex Boerner

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R ene Miller saca una pierna vestida de lavanda por la puerta principal y hace una mueca. Es una tarde brillante de abril, y Miller, de 66 años, con una expresión estoica y una mata de rizos oscuros, se prepara para la caminata que tiene por delante.

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A pesar de lo malo que es hoy, dice, no es nada comparado con la forma en que es una tarde bochornosa de agosto, cuando el hedor que flota en el aire húmedo y estancado casi puede "derribarte".

Aún así, Miller hace este viaje a menudo para honrar a su familia y presentar sus respetos. Señala el cementerio de su familia, que se encuentra justo al lado de Veachs Mill Road en Varsovia, a una hora en automóvil al este de Raleigh. Está a un tiro de piedra de su casa de un piso con paredes blancas, parte de un terreno que su bisabuela heredó como parte de una concesión de tierras posterior a la esclavitud. Cuando llega al cementerio, se detiene frente a la tumba de su sobrino, recordando su vida y su muerte por cáncer. Flores silvestres púrpuras y amarillas pican en sus bordes cercanos, una bandera de los Steelers cruje en el viento.

“¿Cuánto tiempo llevamos viviendo aquí? Siempre ”, dice, mirando la lápida de su abuela. “Y siempre lo haremos. Nadie más vivirá jamás en esta tierra ".

El olor no es solo su problema. Es omnipresente en partes del este de Carolina del Norte. Es el olor del país de los cerdos, de millones de cerdos e incluso más toneladas de sus heces. Durante años, su desperdicio y su hedor han sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Un creciente cuerpo de investigación ha documentado los riesgos ambientales y para la salud de la industria. El tema también ha sido bien examinado en los medios de comunicación. El New York Times y el Washington Post lo cubrieron. También tienen Dateline y 60 Minutes. The News & amp Observer ganó un premio Pulitzer por informar sobre ello en 1995.

Pero el hedor, y sus consecuencias, tanto para los vecinos de bajos ingresos, en gran parte afroamericanos de las granjas de cerdos, como para el medio ambiente del estado, persiste.


Un millón de toneladas de heces y un hedor insoportable: la vida cerca de las granjas industriales de cerdos

Los cerdos jóvenes se reúnen en corrales en Butler Farms en Lillington, Carolina del Norte. Los cerdos viven en suelos de rejilla en los que sus desechos se lavan y recogen antes de ser bombeados a lagunas cubiertas. Fotografía: Alex Boerner

La industria porcina de Carolina del Norte ha sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y reglamentación. Pero, ¿sus riesgos para la salud y el medio ambiente finalmente están aumentando demasiado?

Modificado por última vez el sábado 18 de agosto de 2018 08.02 BST

R ene Miller saca una pierna vestida de lavanda por la puerta principal y hace una mueca. Es una tarde brillante de abril, y Miller, de 66 años, con una expresión estoica y una mata de rizos oscuros, se prepara para la caminata que tiene por delante.

Su destino no está muy lejos, a solo media milla por un camino rural estrecho, flanqueado por extensos prados verdes, casas modestas y operaciones agrícolas, pero el viaje tiene un costo. Porque mientras deambula por la calle de dos carriles, pisando guijarros y brotes de hierba, el hedor se apodera, un olor tan nocivo que hace arder los ojos y mojar la nariz. Miller lo compara con "muerte" o "descomposición" con estar rodeado de carne en mal estado.

A pesar de lo malo que es hoy, dice, no es nada comparado con la forma en que es una tarde bochornosa de agosto, cuando el hedor que flota en el aire húmedo y estancado casi puede "derribarte".

Aún así, Miller hace este viaje a menudo para honrar a su familia y presentar sus respetos. Señala el cementerio de su familia, que se encuentra justo al lado de Veachs Mill Road en Varsovia, a una hora en automóvil al este de Raleigh. Está a un tiro de piedra de su casa de un piso con paredes blancas, parte de un terreno que su bisabuela heredó como parte de una concesión de tierras posterior a la esclavitud. Cuando llega al cementerio, se detiene frente a la tumba de su sobrino, recordando su vida y su muerte por cáncer. Flores silvestres púrpuras y amarillas pican en sus bordes cercanos, una bandera de los Steelers cruje en el viento.

“¿Cuánto tiempo llevamos viviendo aquí? Siempre ”, dice, mirando la lápida de su abuela. “Y siempre lo haremos. Nadie más vivirá jamás en esta tierra ".

El olor no es solo su problema. Es omnipresente en partes del este de Carolina del Norte. Es el olor del país de los cerdos, de millones de cerdos e incluso más toneladas de sus heces. Durante años, su desperdicio y su hedor han sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Un creciente cuerpo de investigación ha documentado los riesgos ambientales y para la salud de la industria. El tema también ha sido bien examinado en los medios de comunicación. El New York Times y el Washington Post lo cubrieron. También tiene Dateline y 60 Minutes. The News & amp Observer ganó un premio Pulitzer por informar sobre ello en 1995.

Pero el hedor, y sus consecuencias, tanto para los vecinos de bajos ingresos, en gran parte afroamericanos de las granjas de cerdos, como para el medio ambiente del estado, persiste.


Un millón de toneladas de heces y un hedor insoportable: la vida cerca de las granjas industriales de cerdos

Los cerdos jóvenes se reúnen en corrales en Butler Farms en Lillington, Carolina del Norte. Los cerdos viven en suelos de rejilla en los que sus desechos se lavan y recogen antes de ser bombeados a lagunas cubiertas. Fotografía: Alex Boerner

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R ene Miller saca una pierna vestida de lavanda por la puerta principal y hace una mueca. Es una tarde brillante de abril, y Miller, de 66 años, con una expresión estoica y una mata de rizos oscuros, se prepara para la caminata que tiene por delante.

Su destino no está muy lejos, a solo media milla por un camino rural estrecho, flanqueado por extensos prados verdes, casas modestas y operaciones agrícolas, pero el viaje tiene un costo. Porque mientras deambula por la calle de dos carriles, pisando guijarros y brotes de hierba, el hedor se apodera, un olor tan nocivo que te arde los ojos y te moquea la nariz. Miller lo compara con "muerte" o "descomposición" con estar rodeado de carne en mal estado.

A pesar de lo malo que es hoy, dice, no es nada comparado con la forma en que es una tarde bochornosa de agosto, cuando el hedor que flota en el aire húmedo y estancado casi puede "derribarte".

Aún así, Miller hace este viaje a menudo para honrar a su familia y presentar sus respetos. Señala el cementerio de su familia, que se encuentra justo al lado de Veachs Mill Road en Varsovia, a una hora en automóvil al este de Raleigh. Está a un tiro de piedra de su casa de un piso con paredes blancas, parte de un terreno que su bisabuela heredó como parte de una concesión de tierras posterior a la esclavitud. Cuando llega al cementerio, se detiene frente a la tumba de su sobrino, recordando su vida y su muerte por cáncer. Flores silvestres púrpuras y amarillas pican en sus bordes cercanos, una bandera de los Steelers cruje en el viento.

“¿Cuánto tiempo llevamos viviendo aquí? Siempre ”, dice, mirando la lápida de su abuela. “Y siempre lo haremos. Nadie más vivirá jamás en esta tierra ".

El olor no es solo su problema. Es omnipresente en partes del este de Carolina del Norte. Es el olor del país de los cerdos, de millones de cerdos e incluso más toneladas de sus heces. Durante años, su desperdicio y su hedor han sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Un creciente cuerpo de investigación ha documentado los riesgos ambientales y para la salud de la industria. El tema también ha sido bien examinado en los medios de comunicación. El New York Times y el Washington Post lo cubrieron. También tiene Dateline y 60 Minutes. The News & amp Observer ganó un premio Pulitzer por informar sobre ello en 1995.

Pero el hedor, y sus consecuencias, tanto para los vecinos de bajos ingresos, en gran parte afroamericanos de las granjas de cerdos, como para el medio ambiente del estado, persiste.


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R ene Miller saca una pierna vestida de lavanda por la puerta principal y hace una mueca. Es una tarde brillante de abril, y Miller, de 66 años, con una expresión estoica y una mata de rizos oscuros, se prepara para la caminata que tiene por delante.

Su destino no está muy lejos, a solo media milla por un camino rural estrecho, flanqueado por extensos prados verdes, casas modestas y operaciones agrícolas, pero el viaje tiene un costo. Porque mientras deambula por la calle de dos carriles, pisando guijarros y brotes de hierba, el hedor se apodera, un olor tan nocivo que te arde los ojos y te moquea la nariz. Miller lo compara con "muerte" o "descomposición" con estar rodeado de carne en mal estado.

A pesar de lo malo que es hoy, dice, no es nada comparado con la forma en que es una tarde bochornosa de agosto, cuando el hedor que flota en el aire húmedo y estancado casi puede "derribarte".

Aún así, Miller hace este viaje a menudo para honrar a su familia y presentar sus respetos. Señala el cementerio de su familia, que se encuentra justo al lado de Veachs Mill Road en Varsovia, a una hora en automóvil al este de Raleigh. Está a un tiro de piedra de su casa de un piso con paredes blancas, parte de un terreno que su bisabuela heredó como parte de una concesión de tierras posterior a la esclavitud. Cuando llega al cementerio, se detiene frente a la tumba de su sobrino, recordando su vida y su muerte por cáncer. Flores silvestres púrpuras y amarillas pican en sus bordes cercanos, una bandera de los Steelers cruje en el viento.

“¿Cuánto tiempo llevamos viviendo aquí? Siempre ”, dice, mirando la lápida de su abuela. “Y siempre lo haremos. Nadie más vivirá jamás en esta tierra ".

El olor no es solo su problema. Es omnipresente en partes del este de Carolina del Norte. Es el olor del país de los cerdos, de millones de cerdos e incluso más toneladas de sus heces. Durante años, su desperdicio y su hedor han sido objeto de litigios, investigaciones, legislación y regulación. Un creciente cuerpo de investigación ha documentado los riesgos ambientales y para la salud de la industria. El tema también ha sido bien examinado en los medios de comunicación. El New York Times y el Washington Post lo cubrieron. También tiene Dateline y 60 Minutes. The News & amp Observer ganó un premio Pulitzer por informar sobre ello en 1995.

Pero el hedor, y sus consecuencias, tanto para los vecinos de bajos ingresos, en gran parte afroamericanos de las granjas de cerdos, como para el medio ambiente del estado, persiste.


Ver el vídeo: La vaca llora cuando la suben al camión del matadero, mira lo que pasa luego