Salchicha de pollo y sopa de lentejas
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Hacer con
Caldo Progresso
2
latas (14.5 oz cada una) de tomates asados al fuego
1
lata (16 oz) de garbanzos Progresso ™, escurridos y enjuagados
4
tazas de caldo de pollo Progresso ™
1
paquete (12 oz) de salchichas de pollo, en rodajas (su elección de sabor)
1
taza de lentejas verdes francesas (o regulares)
2
cucharadas de perejil recién picado
1
cucharada de aceite de oliva extra virgen
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1
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue la salchicha de pollo y cocine hasta que se dore por ambos lados, aproximadamente 7 minutos.
2
Agrega los tomates, los garbanzos, el caldo, las lentejas y una pizca de sal. Cubra parcialmente y cocine a fuego medio unos 45 minutos, o hasta que las lentejas estén tiernas, pero no rotas.
3
Pruébalo y sal en consecuencia.
4
Sirve con perejil y pan crujiente.
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Más sobre esta receta
- ME ENCANTA super duper easy peasy skip to my Lou dah diddly do food. Especialmente estar embarazada, ayuda cuando la comida simplemente se hace un baño. ¿Estás a punto de golpearme? Puedo dejar de fumar en cualquier momento, ya sabes. Yo puedo, pero probablemente no lo haré. Está bien, lo haré. SWEAR Estoy llegando a la comida-a-loo. Dios mío, está bien. Haciendo esto ahora ¡No te vayas!