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Postre de tarta de queso con café

Postre de tarta de queso con café



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Trigo:

Muele las galletas de cacao en una licuadora o en el procesador de alimentos. Agrega el cacao en polvo, el azúcar de vainilla, la mantequilla derretida y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.

La masa obtenida se voltea en una bandeja con borde extraíble. Nivele con una cuchara o espátula, para obtener una capa uniforme, luego con el fondo de un vaso compacte bien hasta obtener la parte superior.

Enfríe la parte superior hasta que el queso crema esté listo.

Queso crema:

Mezclar el requesón, los huevos y el azúcar hasta que quede cremoso. Agrega el café concentrado, el espresso, la esencia de vainilla y vuelve a mezclar hasta que quede suave.

El queso crema se vierte sobre la parte superior de la galleta y se hornea en un horno precalentado a fuego medio (o 160 grados, horno eléctrico con ventilación) durante unos 40 minutos, hasta que la torta comience a dorarse ligeramente en los bordes.

Deje que el pastel se enfríe en la sartén, luego refrigere durante unas horas, o preferiblemente durante la noche.

Glaseado de chocolate:

Derretir el chocolate en un baño de vapor o en el microondas. Agrega el café poco a poco, hasta que el glaseado de chocolate alcance la consistencia deseada.

Vierta sobre el bizcocho, ligeramente enfriado, luego déjelo enfriar hasta que esté duro.

Antes de servir, la tarta de queso se adorna al gusto con crema batida y granos de café.

¡Buena suerte y buena suerte!




Cómo cocinar la mejor tarta de queso con café

Cómo cocinar la mejor tarta de queso con café

El pastel de queso es un postre fácil de preparar que no se vuelve tan espeso como otros pasteles. Aquí tienes una deliciosa receta para sorprender a tu familia y amigos.

FUENTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Ingrediente:

Para la encimera necesitas: 2 ½ tazas de hojuelas de chocolate, 2 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de mantequilla derretida.

Para la crema: ¼ taza de crema, 2 ½ cucharadas de café, 1.4 kg de queso crema, 1 taza de crema batida, 1 ¾ taza de azúcar, 5 huevos, 1 cucharada de extracto de vainilla, una pizca de sal.

Método de preparación:

1. Precaliente el horno a temperatura máxima. Empapele una bandeja con papel para hornear.

2. En un tazón grande, mezcle las hojuelas de chocolate, el azúcar y la mantequilla derretida. Extienda la mezcla resultante sobre la superficie de la bandeja. Coloca la bandeja en el horno y sácala a los 15 minutos. Déjalo enfriar.

3. En una cacerola pequeña calentar la nata sobre la que luego se agrega el café. Mezclar bien y dejar enfriar la nata.

4. Luego pon en la licuadora el queso crema, la nata, la nata mezclada con el café y el azúcar que guardaste para la composición de la tarta de queso. Después de haber obtenido una composición homogénea, agregue los huevos, la sal y el extracto de vainilla.


Cheesecake de chocolate y café

Pero la clave para una tarta de queso increíble y cremosa es también una receta que ha sido. Para una mañana verdaderamente especial, con sus seres queridos, no puede haber nada más encantador que un café. Cheesecake de chocolate y cereza 59. ¿Te gustan los postres con sabor a café? ¿Por qué no probar una deliciosa y fresca receta de tarta de queso con licor de café? Panqueques con cacao y café, queso mascarpone, nata, fresas & # 8211 190g.


Tarta de queso con nueces y pepinos

Se sabe que los pasteles de tarta de queso son los pasteles más saludables, ligeros e incluso más refrescantes. Este está un poco fuera de lo común porque también le pongo pepino, ¡ten cuidado! La combinación de pepino y queso crema endulzado es perfecta, ¡y la parte superior de galletas digestivas y nueces picadas hace que todo sea aún más increíble!


Tarta de queso con NESCAFÉ

Cremoso, con un aroma veraniego y relajante, el cheesecake es un postre ligero y vigorizante. Es más, ¿el intenso aroma del café se funde a la perfección con el resto de ingredientes?

TABLA PARA: 10

DIFICULTAD: Valiente

Lista de ingredientes

La base
• 20-25 galletas de cacao
• 3 cucharadas de mantequilla

Crema
• media taza de café NESCAFÉ Brasero Original
• 230 g de queso crema
• una bolsita de gelatina
• 150 g de azúcar en polvo
• 80 g de chocolate Nestle Dessert Noir
• 225 ml de crema
• un puñado de copos de chocolate para decorar

¿Cómo te preparas?

Triturar las galletas, meterlas en la licuadora. Derretir la mantequilla y verterla sobre la galleta. Revuelva hasta obtener una pasta suave. Pon la mezcla resultante en una bandeja rectangular en el frigorífico durante 10 minutos. Vierta el café NESCAFÉ Brasero Original y el sobre de gelatina en un recipiente elevado. Caliéntalas hasta que la gelatina esté completamente disuelta y luego déjalas enfriar.

Mientras tanto, puedes mezclar el queso crema con el azúcar en un bol. Después de mezclar, agregue la crema agria y el chocolate derretido y luego la mezcla de gelatina y café. Homogeneizar bien y verter la nata obtenida sobre la base de las galletas. Deje la bandeja fría en el frigorífico durante cuatro horas.

Antes de disfrutar el bizcocho, decóralo con copos de chocolate. Puede obtener las hojuelas de chocolate rallando unos cuadrados de chocolate Nestlé Dessert Noir.


Pastel de lava con espresso

Hoy hice este postre con café. ¿Cómo es posible que el chocolate no funcione con el café?

Para preparar una aromática y fuerte porción de café expreso utilicé la linda máquina Prima Latte de Breville, que puedes encontrar aquí & gt http://bit.ly/2QtWi3p

Es el dispositivo con el que hago mi café todos los días en la primera hora y, como también tiene un recipiente para la leche, también lo uso cuando mi hijo quiere un café con leche o un capuchino.

Ingredientes Lava Cake con café expreso

  • 100 g de mantequilla con 82% de grasa
  • 100 chocolate con más de 65% de cacao (yo puse 50 g con 84% y 50 g con 54%, por eso lo tenía en casa)
  • 2 yemas
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 30 ml de espresso preparado
  • 2 cucharadas de harina
  • una sal de punta de cuchillo

Cómo preparar Lava Cake con café expreso

Prepare un pequeño espresso en Prima Latte Silver Breville.

Pon el chocolate y la mantequilla en un bol. Coloque el recipiente en un baño de mar y mezcle la composición, luego reserve.

Mezclar los huevos con las yemas y la sal por un minuto, luego agregar el azúcar, el espresso preparado y mezclar por otros 2 minutos.

Vierta la mezcla de chocolate en un alambre delgado, revolviendo continuamente a baja velocidad hasta que quede suave. Hacia el final agregue la harina.

Precaliente el horno a 200 grados, programe con ventilación.

Engrasar con mantequilla formas desechables para muffins.

Distribuye la composición en formas dejando un poco de espacio en la parte superior. Pon las formas en una bandeja fina.

No hornee todos los pasteles al mismo tiempo, hornee uno para probar el horno. El tiempo varía según el horno de cada uno. Pruébalo, sácalo de la forma, mira si fluye el medio del chocolate, así en la imagen y determina si tienes que dejarlo un minuto más o menos.

Luego hornee el resto & # 8217. Salen 5-6 pasteles, dependiendo de la cantidad que se vierte en el molde.

Despega ligeramente con la hoja de un cuchillo de los lados del molde, coloca un plato encima y da la vuelta con un movimiento firme.

Sirva caliente con helado de vainilla, crema batida, fruta o natural, en polvo con azúcar.

Nota. Si no tomas café, cambia solo las cantidades de mantequilla y chocolate, poniendo 115 g de cada uno y en lugar de café agrega una cucharadita de esencia de vainilla. Siga exactamente los pasos de la receta, excluyendo la adición de café.


Video: ΕΥΚΟΛΟ ΤΕΛΕΙΟ ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ. EASY DELICIOUS CHEESE CAKE IN A GLASS. Alena Kitchen